Sambal Udang masak petai resepi my unty

 

 

               Tegok itu bukan main petai bersepah..aku dl Zaman kecik2 petai berlonggok org beli..Zaman skrg Kira pakai jari ada lak harga ikut saiz mata..ciss.. Tapi bak kata tok aku org nk amik petai ini bukan mudah pokok dah la tinggi2 nau.. Hujung dahan lak tu..Sapa  yg nak panjat tu jang oooii.. Hahah okes2 ini resepi Nya..

Udang petai 

Udang (wajib ah kan)*

Petai*

*yg in semua wajib ewah 

Cili kering or cili boh(ikut ah)

Bawang merah

Barang putih

Halia (ikut suka)

Belacan (kalu ada resedung letak lebih sikit)

Serai (aku memg minat serai)

Asam keping

Teknik ini penting  PENTING

Mula2 tumis serai campak and masukan cili dl tumis sampai minyk terapung gitu..pas tu aku masukan gula sikit..petua dr kakak aku org jawa..aku suka api perlahan je sambil tu aku gi merayap dl..hahahahaahahhahaha 

Pas tu masukan bahan2 lain blander pun boleh tumbuk pun boleh..pas tu bila dah garing masukan asam keping buka Api besar Terus masukan udang..petai..air sikit..tutup and last masukan bwng hiris and perasa (aku garam je) xpakai haji..:) selamat mencuba...

   Meriah petai jumpa petai mcm  emassssssss...hahahhahahahahaha

Fuh... Ahmad punya botol..

 

        Tegok je ini..kadang2 aku terpikir Rumah ke muZium..kena bayar rm1 ke x..

 

   Ini koleksi peribadi Abah aku..dia memg suka kumpul barang antik..paling suka botol la..mcm2 agi ada...ini suku je..suku??? Hahaha dah minat kan..kebanyakan dr lorong kulit (Pinang)  

Orang kasi..And peninggalan arwah tok aku dl..apa pun brg lama x telan dik Zaman..;)

Aku & Makhluk allah

Wah pos..xboleh bla.. Aku sebenarnya bukan pencinta haiwan ini tp aku kan ada la sikit angerah yg aku bawak dr kecik..nak jadi kan cerita Makhluk Allah ini selalu je dtg Umh aku aku mula2 aku mcm baik2 hati kasi apa yg Ada kat Umh..Ikan bills la..Ikan la..pas tu gi kedai beli kan makanan dia..dah hari 2 dtg Umh aku kan..ko dah kenapa kucing..lama2 aku syg lak..tambah la kejiranan aku ini memg syg haiwan..eh aku dh pindah alahmdulilah dpt posting kat Kuantan..

     Bila laki aku mandikan wah aku tegok dia sesuatu sgt..mula aku tetarik..and kejiranan aku yg baik2 ini Cuba untuk hasut aku mula letak ubat kutu..aku pun gi la vet.. Wah pertama kx aku gi kedai2 mcm ini..dr kata kena cucuk vaksin.. Baik dr terus kan je..pas tu aku mula la syg..aku dah start ketagih ke kedai sookies store masa itu aku dah jadi giler wah baru aku tau mcm ini Rupanya org bila kucing.. Aku nama kan dia oreng hahahha.. Skrg dia la peneman aku.. Nanti aku kongsi 2 dl berat dia 2 kg je skrg hampir 7 kg...hahah ko dah kenapa anak debab benor